Categoría: Recetas

Crema fría de lechuga

Esta es una crema ideal para el verano, e indicada para dietas de adelgazamiento. Dieta tipo: Hipocálorica, ideal para dietas para obesidad, hipertensión, osteoporosis y diabetes. Número de raciones: 4 Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas: 1 lechuga tipo romana 1/2 cucharadita de sucralosa o stevia 1 yogurt natural desnatado 1 par de dientes de […]

Ensalada de Verano con Quinoa

      ENSALADA DE VERANO CON QUINOA Os propongo un plato muy nutritivo y saciante , fresco  y fácil de hacer para este verano. Mi sugerencia es que hagáis la ensalada como plato único y de postre tomeis una fruta de temporada. Ver el post de cómo cocinar la quinoa antes de comenzar a […]

Como hacer un rico guacamole

Número de raciones: 4 -6 Nivel de dificultad: Bajo INGREDIENTES PARA 4 A 6 PERSONAS: 3 AGUACATES MADUROS 1 CEBOLLETA O CEBOLLA TIERNA 1 TOMATE 1 PIMIENTO VERDE CILANTRO LIMA O LIMON SAL MARINA ELABORACIÓN: Se pica muy fina y se añade a un mortero la cebolleta o cebolla tierna, a continuación se pica el […]

Bizcocho de requesón

Es una alternativa al típico bizcocho y además es sano y riquísimo Dieta tipo: Para obesidad, dietas de adelgazamiento, apta para diabéticos. Número de raciones: 6-8 Nivel de dificultad: medio Ingredientes: 250 gr. de requesón 180 gr. de azúcar o 20gr de sucralosa o 15-20 gr de Stevia 150 gr. de harina integral 4 huevos […]