Etiqueta: obesidad

Superalimentos, anuncios de televisión y más…

El periódico «El País» publicó el pasado domingo un interesantes artículo sobre la obsesión que hay actualmente por la comida. Existen cientos de páginas por internet que te hablan de súper alimentos y a lo largo del día vemos varios anuncios de televisión que muestran productos preparados sanísimos… Es de esto de donde tenemos que […]

Otro pequeño logro

Hoy nos despertamos en la COmunidad Valenciana con una buena noticia: Sanidad prohibirá la venta de refrescos con azúcar en las máquinas expendedoras de colegios, hospitales y centros públicos de la Comunidad Valenciana, autorizando únicamente la venta de productos que contengan: agua envasada, leche desnatada o semidesnatada, yogures bajos en grasa y sin azúcar añadido, […]

¿Qué alimentos nos aportan un exceso de azúcar?

Recientemente se han publicado en la revista «Nutrients» los resultados del estudio ANIBES, realizado por la Federación Española de Nutrición (FEN) sobre el consumo de azúcar en los españoles, teniendo en cuenta tanto el azúcar intrínseco, es decir, el azúcar que contienen los alimentos de forma natural, como los azúcares libres (el azúcar añadido), uno […]

Curso de Etiquetado Nutricional

El próximo sábado 1 de abril realizaremos un curso de etiquetado nutricional. Entre otras cosas, aprenderemos a: Leer las etiquetas de los alimentos Saber lo que compramos Detectar el azúcar oculto y las grasas en los alimentos Distinguir entre alimentos «Light», «bajos en sal», etc. Todas las verdades y mentiras sobre ellos. A continuación te […]

Dieta Mediterránea y obesidad

Hoy os dejamos una fantástica entrevista que le ha realizado El País Semanal al doctor Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Salud Pública en la Universidad de Navarra, defensor de la dieta Mediterránea frente a la obesidad. Os animo a que leáis el artículo completo, pero yo destacaría este fragmento: «-¿La obesidad es genética? -Es hereditaria, […]

Factores que afectan al sobrepeso u obesidad

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha publicado recientemente los resultados del estudio ANIBES, realizado en España, sobre la relación de la actividad física, el tabaco, las horas de sueño y el nivel educativo de las personas con la obesidad. Los resultados son, en resumen, los esperados: tienen mayor riesgo de sufrir obesidad las […]