El desayuno,puede ser la comida más importante del día, la más placentera o no…. Porque en la alimentación no hay verdades absolutas, y cada persona es un caso individualizado, porque lo realmente importante no es si desayunas mucho o poco, sino si comes bien y equilibrado durante toda la jornada. El desayuno es una ingesta […]
En Dieta y Nutrición nos vamos de vacaciones… pero volvemos el 4 de septiembre con las pilas cargadas!!! Disfrutad del verano y recordad que es importantísimo mantenerse bien hidratado, para ello, aparte de beber agua, aprovechad la fruta de verano, las ensaladas, gazpacho, etc. 😉 Recordad también que la primera visita durante el mes de […]
En reciente estudio realizado por expertos de la Universidad de Navarra y el Área Temática de Obesidad y Nutrición del Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBERobn) han concluído que si tomamos un vaso de agua en lugar de un refresco azucarado o una cerveza al día podríamos reducir el riesgo de sufrir obesidad en […]
El verano ya llegó , ya llegó , ya llegó…..y lo único que nos apetece es refrescarnos por dentro y por fuera. Hoy os traemos un sencillo y original gazpacho, para que lo probéis y disfrutéis de su sabor. Además de hidratarnos, es una fuente de vitaminas, minerales, hierro, fibra y antioxidantes. Ideal para cualquier […]
Desde Dieta y Nutrición os presentamos nuestro nuevo curso de batidos saludables, ideales para este verano! En este curso aprenderemos a hacer 4 tipos diferentes de batidos sanos, deliciosos y fáciles de preparar, con ingredientes totalmente naturales, para que podamos disfrutarlos toda la familia. El curso tendrá lugar el viernes día 2 de junio a […]
Hoy nos despertamos en la COmunidad Valenciana con una buena noticia: Sanidad prohibirá la venta de refrescos con azúcar en las máquinas expendedoras de colegios, hospitales y centros públicos de la Comunidad Valenciana, autorizando únicamente la venta de productos que contengan: agua envasada, leche desnatada o semidesnatada, yogures bajos en grasa y sin azúcar añadido, […]
Claramente, NO. Para perder peso simplemente hay que llevar una dieta sana y equilibrada, baja en KCal, y realizar ejercicio físico de manera habitual. Los sustitutos de la comida se pueden tomar de manera esporádica, un día de vez en cuando, pero no son aconsejables para perder peso. Estas «barritas» o «batidos» tomados de manera […]
Siempre insistimos en que las «dietas milagro» no existen y, además, son un peligro para la salud. La nueva moda es la «teledieta», una dieta por teléfono en el que no conoces al supuesto «dietista», ni te hacen ningún tipo de pruebas para ver qué es lo que realmente necesita el paciente. Para perder peso, […]
Hoy, 7 de abril, celebramos el Día Mundial de la Salud y lo queremos hacer recordando la importantísima función del Dietista-Nutricionista sobre la salud de la población, que no sólo hacemos dietas para perder peso, sino que nuestro objetivo consiste en educar a las personas mediante unos hábitos alimenticios saludables para tener una mejor calidad […]
Hace una semana, el nutricionista y biólogo Juan Revenga nos traía este genial artículo sobre el alcohol y sus «presuntos beneficios» sobre la salud, de la mano de «Saludabit». En ningún caso se debe de fomentar un consumo «moderado» de alcohol (incluyendo el vino y la cerveza) como beneficio para las prevenir enfermedades cardiovasculares, todo […]