En esta nueva entrada, os vamos a explicar cómo hacer un rico y sencillo caldo de verduras. Estoy caldo concentrado lo podéis utilizar para hacer una sopa para hacer un guiso un arroz una pasta una sémola o hacer cubitos de caldo concentrado (en el siguiente post os explicaremos cómo). CALDO DE VERDURAS para 4 […]
¿Quién dijo que las ensaladas son para el verano? podemos aprovecharnos de los ricos alimentos que nos trae el otoño para preparar una ensalada fácil, completa y llena de vitaminas, que además nos aporta la energía necesaria para pasar el resto del día. INGREDIENTES: 250 gr. de brotes tiernos (mezclum de lechugas, espinacas, canónigos, rúcula, […]
El café es un bebida casi imprescindible en la cultura occidental y en nuestra dieta mediterránea.; la mayoría de nosotros necesitamos un café por las mañanas para “resucitar” y comenzar la jornada y raro no es el hogar donde se consuma habitualmente. Pero el café ha tenido en las últimas décadas muy mala reputación, y […]