Crema de Cacao y Avellanas Casera

A quién no le apetece de vez en cuando algo dulce, una tentación a la que no resistirse?. Pues a tod@s en determinados momentos. La crema de cacao nos abstrae a la niñez, a las meriendas de pan con nocilla, en mi caso a las recompensas en el comedor de galletas y nocilla. Pero sabemos, […]

QUIERO SER VEGETARIANO …

Hoy, vamos a hablar en el post de como empezar a introducirse en el vegetarianismo, cómo hacerlo sin desequilibrar tu dieta ni tu salud. En sucesivos post si quereis , podemos ir detallando más información acerca de como llevar una dieta vegetariana saludable y cómo no caer en errores. Cada día más gente se plantea […]

El desayuno, cuestión de gustos.

El desayuno,puede ser la comida más importante del día, la más placentera o no…. Porque en la alimentación no hay verdades absolutas, y cada persona es un caso individualizado, porque lo realmente importante no es si desayunas mucho o poco, sino si comes bien y equilibrado durante toda la jornada. El desayuno es una ingesta […]

Pana cotta de Granada

Pana cotta de Granada, os dejo para este fin de semana, una receta muy rica,con fruta de temporada, que podéis hacer con los peques de la casa. Es una receta apta para veganos o vegetarianos, saludable y sencilla. TRUCO!!: Si queréis hacer más fácil la receta, podéis cambiar la leche vegetal por yogurt natural o […]

Zumos para el otoño

Con la llegada del otoño, ante el cambio es estación, parece que apetece, volver a iniciar rutinas o empezar con nuevos propósitos. Entre ellos, puede estar el cuidarse más, el iniciar hábitos más saludables e incluso perder algún que otro kilo. Si estás pensando en esto, te propongo cuatro zumos que pueden ayudarte con tus […]

Nos vemos en septiembre!!!

En Dieta y Nutrición nos vamos de vacaciones… pero volvemos el 4 de septiembre con las pilas cargadas!!! Disfrutad del verano y recordad que es importantísimo mantenerse bien hidratado, para ello, aparte de beber agua, aprovechad la fruta de verano, las ensaladas, gazpacho, etc. 😉 Recordad también que la primera visita durante el mes de […]

Gazpacho de Remolacha

El verano ya llegó , ya llegó , ya llegó…..y lo único que nos apetece es refrescarnos por dentro y por fuera. Hoy os traemos un sencillo y original gazpacho, para que lo probéis y disfrutéis de su sabor. Además de hidratarnos, es una fuente de vitaminas, minerales, hierro, fibra y antioxidantes. Ideal para cualquier […]

Superalimentos, anuncios de televisión y más…

El periódico «El País» publicó el pasado domingo un interesantes artículo sobre la obsesión que hay actualmente por la comida. Existen cientos de páginas por internet que te hablan de súper alimentos y a lo largo del día vemos varios anuncios de televisión que muestran productos preparados sanísimos… Es de esto de donde tenemos que […]