Mes: marzo 2015

¿Cómo hacer las legumbres más digestivas?

En muchas consultas, nos encontramos con pacientes , que si bien les encantan las legumbres, apenas las comen porque les sientan mal y les producen  muchos gases. Las legumbres son un alimento imprescindible dentro del marco de una dieta saludable, por su aporte en carbohidartos, proteínas vegetales, fibra , vitaminas y minerales. Además previenen el […]